＜武蔵屋食堂＞
＜編集長の一言＞
■安！旨！な鳥取のファストフード”素ラーメン”の元祖！100年以上の歴史ある武蔵屋食堂さん。素ラーメン以外のメニューもオススメです(*´∀｀*)
アクセス…
住所：〒680-0056
鳥取県鳥取市職人町15
鳥取駅前から県庁方向にまーっすぐ歩いて、鶴太屋珈琲の看板前の通りを右折すると到着です！
【鶴太屋珈琲店（つるだやこーひー）】丸福珈琲の歴史を継ぐノスタルジーで昭和レトロな純喫茶！／鳥取市
Information
■駐車場
専用駐車場あります！
駐車場の通りが一方通行なのでグルッと大回りの必要あり。
■営業時間
＜Open＞10:30〜17:00＜Close＞
■定休日
日曜日・祝日
■タバコは…
喫煙可！
メニュー…
明治45年創業！…て、ことは100年以上食べられ続けてるんですね。
メニューからも年季を感じます^^;
こちらの人気定番メニューは…
素ラーメン！
素ラーメン…あの孤独のグルメにも実は登場しているのです。
（漫画の作画担当の谷口ジローさんが鳥取出身だから？漫画にでてくる素ラーメンは市役所食堂のだけどね）
わざわざ県外からも食べに来られる方もいる鳥取のソウルフードです。
ちなみに、編集長はカツ丼（牛肉）というメニューが気になっています…
この店オリジナルでケチャップあんかけの上に牛カツがのっているらしい。
食べたい。
Eating Report！（食レポ）
注文したのは親子丼（¥600）と半素ラーメン（¥270）
丼の蓋には、む、さ、しの文字が！
（隠れ◯ッキーぽいｗ）
はい！
どんぶり…
オープン！！
ヒャッホ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
トロットロの親子丼…
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
蓋をあけて、立ち上るダシの香りに食欲そそられます。
つゆもだくだくです！
大ぶりの鶏がゴロッゴロ入って、ダシと玉子でとじた親子丼。
見たら分かる…
旨いやつやん！！
（美味しかったです(*´∀｀*)）
はい、こっちは半素ラーメン（¥280）！
トッピングはかまぼこ、もやし、ネギ、そして…天かす。
カツオと昆布でとった和風だしと店前の製麺所で製麺した、自家製ちぢれ麺が合う！！
塩気を効かした、ちぢれ麺に優しいダシが絡んで…うんまいなぁ(*´∀｀*)
素ラーメンって、お金のない学生に、お腹いっぱい安くて美味しいものを食べてもらうために武蔵屋食堂の方が考案したもので、うどんダシの中にラーメンの麺を投入したご当地ラーメン。
いわばご当地B級グルメ！
…なのに、かなり仕上がってるんだよね。
シンプルなこの料理にかける気合いが凄い。
庶民の味だけど、
ダシとか絶対こだわってる。
（鳥取市役所食堂のスラーメンと食べ比べもありね）
素ラーメンのお店をまとめ中！！
お土産に持ち帰り用（¥500）もあります！
お家でも手軽に素ラーメン！！
まわりの雰囲気
昔ながらな感じの店内。テレビはBGMです。
創立100年記念の店長さんの手記。
戦後の話もあるね…歴史感じるなぁ。
まとめ…！
鳥取の歴史を感じさせる、武蔵屋食堂さん。
鳥取に来たなら、
足を運んでみて下さい(*´∀｀*)
シンプルな素ラーメンに込められた、
こだわりをぜひ感じ取ってみてくださいね。
[鳥取 市役所付近] 武蔵屋食堂
素ラーメン(大) 650円
これぞ鳥取のB級グルメ👍孤独のグルメに出てくる“素ラーメン”の元祖は明治45年創業のこちらのお店！鳥取県産小麦を使ったモチモチの麺と天かす・ねぎ・もやしのシンプルな味わいが絶妙😋メニューには他にも気になる料理が🍜 pic.twitter.com/e5MV3FOi2j— 鳥取なにたべ！ (@tori_tori_dune) 2018年1月11日
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