鳥取なにたべ！について…

鳥取なにたべ！は…

鳥取のおいしいものと
おいしいものを作っている人達を
紹介しているWebメディアです。

最初はTwitterで鳥取のあなばな飲食店情報の発信からスタートしました。

元々は、食いしん坊な鳥取大学の学生が
鳥取のカフェって素敵、ほっこりするな…
海も山も畑もある、鳥取って豊かだな
もっとみんなにこの鳥取の良さを知って欲しいなぁ

…と思ったことから始まっています。

なので基本的にはじぶんたちがよく通っているお店、
このお店いいでしょ！と自慢したいお店ばかりを紹介してます。

お店を紹介する基準は、ズバリ…
「自分がイイと思っているお店」
「誰かにおススメしたいと思ったかどうか」
…です。
ズバリ主観なのです（笑）
※）おいしいって複合的な要素で感じるものだと思っていて、提供される料理の裏側のこだわりを聞くとより一層美味しく感じたり、誰と一緒に食べるかでも美味しさって変わってくるので数値化しにくい。もしかしたらわたし達が美味しいなぁと思ってるお店でも「ん？そうかな？」と思う人もいるかもしれません。そんなときはそっとサイトを閉じるか、まあそんなこともあるよね〜と受け流して頂けると幸いです。

なにたべ！を読んでくれたり見てくれたりしたみなさんが「おいしそうだなー」と思って、ネットで見つけたお店に実際に行って「おいしいなぁ！」って食べて喜んでもらえるのが1番嬉しいことです。
そうしたら、鳥取の街の飲食店さんにもお金が回るし、巡り巡って鳥取の食文化がさらに豊かになると思っています。

県外から来た大学生
観光客の人
地元鳥取で生まれ育った人

「鳥取、なんにもないじゃん！」
って思っていた人が、「いいとこもあるな、鳥取」と思ってくれたらどんどん鳥取が楽しくゆかいなところになるかも！？

そうなるようになにたべ！もいろんなアプローチを考えています。

なにたべ！の情報を使ってくれたり、応援してくれると嬉しいです。

編集長より。