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【炭蔵(すみくら)】こだわりの鳥取牛の焼肉屋さん/鳥取市

せっきー

“炭蔵”は、地元の食材と炭にこだわり、鳥取和牛を幅広いお客さんに提供されている焼肉屋さんです!

 

食レポ!!

“特選和牛3種盛ランチ”

希少部位!「かめのこ」「フィレ」「三角バラ」を頂きけます! トロトロっととろけるような食感は初めて!! 自然と口から「うまっ」っという言葉が出てきます(笑)

“カルビ・ハラミ焼き肉ランチ”  野菜もしっかり入っているので、嬉しいですね!ご飯は鳥取県産!

“毎日数量限定!炭蔵 生ユッケ” ユッケも頂きました!パックのユッケではなく、生ユッケです!一時期ニュースにもなりましたが、こんなに美味しいとは…このユッケを食べたら、ユッケの熱いファンがいるのも納得しますよー!衛生面もばっちり!

当店では、保健所の許可を得て本物の生ユッケをお客様にご提供しております。昨今増えてきたパックのユッケではなく・・・(中略)・・・現在、4名の精肉調理資格者が従事しております。

鳥取市河原町で作っておられるこだわりの炭!

ジュワジュワ―(^^♪

炭蔵の外観

お店の雰囲気

ひろびろとして開放的です(^^♪ 床・椅子・テーブル・壁に至るまでが炭をイメージした黒色でお洒落ですね!

個室もあり。落ち着けます♪

もちろん炭火で!

家族そろっての時、友達と集まる時、鳥取への旅行の時、テーブル席もあります!

お子様向けのおもちゃ、絵本、ベビーチェアなどもそろっていて、小さなお子様連れでも、安心して炭火焼が楽しめそうです!

炭蔵について、その他のあれこれ

海外のお客様も来られるので、何かと便利なタッチパネルメニューも導入!

炭蔵特性の梨を使ったタレなどもあるので、タレも意識してみてくださーい!

食べているお肉がさらに美味しく感じられますね(#^^#)

Instagtamキャンペーンも

 

炭蔵を見つけてね!

   

 炭蔵の場所

炭蔵までのアクセス

お車でお越しの方
鳥取駅から車で3分。鳥取インターから車で3分【駐車場完備】
 
最寄り駅
【JR】 鳥取駅【バス】 ①日ノ丸本社前(バス停) 鳥取駅から日ノ丸本社(下)線 日ノ丸本社行き ②高草中学校前(バス停) 鳥取駅から日ノ丸(東部)松上(下)線 河内行き
 
参考
鳥取駅からバス 160~210円(片道)/ 10分~20分
 

公式ホームページはこちら

鳥取で焼肉なら炭火焼肉 炭蔵へ!お得なお肉から希少部位まで取り揃えています 炭蔵のこだわり、メニュー(PDF版あり)、オススメプランの紹介、予約などなど充実していますので、ぜひチェックしてください!

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