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【司】創作系和食を鳥取地酒と一緒に味わえる小じんまり居酒屋/鳥取市

※こちら、以前は「酒房きん魚」という店名。
店長さんは変わってなさそうです…
こちらの記事の写真は「酒房きん魚」の頃のものです。

<割烹のれん 司 -つかさ->

■編集長の一言
おでん好き編集長にはたまらないお店!
女子一人でも気軽に入れますよ〜(*´∀`*)
+日本酒好きにはパラダイスかも…。

アクセス

住所:〒680-0832
鳥取県鳥取市弥生町301

Information

駐車場

なし
(近くにコインパーキングあり)

営業時間

[火~土] 17:00~26:00
[日・祝] 17:00~24:00
深夜も営業!

定休日

月曜日
※月曜が祝日又は祝前日の場合、翌平日が休み

タバコは…

喫煙可能です

 

メニュー…

参照)公式WEBサイト

日本全国の日本酒と季節の日本酒も50種類前後あるそう。
(店内の冷蔵庫にたくさん日本酒が保管されてます!)

呑兵衛にはたまらんですな(*´∀`*)

お値段の割に一皿の量が多い印象です。
コスパ良し。

日本酒も良心的なお値段ですね…
呑兵衛にはたまらんですな(にかいめ)

食レポ

日替わりおばんざい3種盛り(¥480)

3種盛りといいつつ4品盛られてますね…
突き出しの小茄子の煮物も一緒のお皿にのってるのかな?

どのおばんざいもちょうどいい煮加減、塩加減、甘さ加減なんですよね。

これが…滋味って奴か。

滋味【じみ】とは

栄養豊富でうまい味。ゆっくり味わうことで醸し出される味や雰囲気。持ち味がにじみ出ることによって感じるおいしさ。
 

 

料理は優しい味わいなんですが、
不思議とお酒にもあうんですよね〜。

並々と注がれた日本酒。
基本、冷酒はグラスでだしてくれます。
お洒落〜!

すすむ、すすむぜ、お酒が…。

 

おでんおまかせ盛り(¥680)

大根の上にのってるのがとろろ昆布。
旨味2倍増し!

どのおでん種もおダシが染み染みでうんまい。

 

 

こちら珍しいトマトまるごとのおでん
トマトのうま味とおつゆのうま味が口の中で調和して…
「むふふっ(*´艸`*)」となる一品。

女子、絶対好きな味!!

 

 

料理長におすすめされて注文した
甘鯛(グジ)の焼き物

皮目パリパリ、中フワッフワ!
まぁ、超美味しかったよね。

お店が忙しくないときなら、
料理長がメニューにない料理をだしてくれることも…

基本、きん魚さんのお料理は
なにを食べても美味しい!

 

まわりの雰囲気

店内には日本酒のラベルがズラリ…
有名銘柄からマイナーどころも!
かなり品揃えいいです!

基本、冷蔵庫で保管されてるので
日本酒の管理もしっかりしてます。

 

鳥取駅前から歩いて7分ほど。
若桜街道沿いにあるので見つけやすいです。

ちなみに、かなり繁盛店なので
予約が無難です!

まとめ…!

料理長の美味しい和食が食べれる
+小じんまり居心地よいお店なので女子会にもピッタリ!
1Fは主にカウンター席、
2Fはボックス席と大きめのテーブル席です。

1年半程前に開店した新しいお店で食べ◯グさんにも
あんまり口コミが書かれてないのですが、間違いなく良いお店です。

編集長もたまにこちらで飲んだくれてますw

地酒と鳥取の地魚が美味しく食べれるので
観光や出張の方にもオススメです。